Sábados à Conversa: Tertúlia "As Cebolas"

Setembro chega e com ele as vindimas, as colheitas e a ceifa! Os terrenos começam a ser preparados para as plantações de frio. As primeiras chuvas vêm regar e hortaliças, frutos, cereais e flores tornam esta época rica em sabores autênticos. O Mercado Temporário é palco do Outono a chegar, da diversidade e da tradição, onde as suas compras valem brindes.

 

Em mês de colheitas, queremos mostrar-lhe o que de melhor tem a nossa terra. E ninguém melhor do que as Confrarias Gastronómicas para preservarem e promoverem os saberes e sabores da nossa cultura.

 

É por isso que este mês, dia 28 de setembro às 15h, a Real Confraria Gastronómica das Cebolas junta-se a nós no Mercado, para dinamizar uma tertúlia repleta de história e paladares nortenhos, tendo por base a cebola, as suas qualidades e virtudes.

 

Fundada na Vila e Freguesia do Castêlo da Maia, a Real Confraria Gastronómica das Cebolas tem como objetivo defender e divulgar as qualidades e virtudes das cebolas na gastronomia tradicional, através das receitas originais,  dos modos de confecionar pratos regionais, bem como através da inovação com o bom uso da cebola.

 

A entrada é gratuita, não sendo necessária inscrição.

 

Local:
Centro Comercial La Vie Porto Baixa
Rua Fernandes Tomás, 506 / 508
4000-211 Porto

 

Data:
28 de setembro

 

Horário:
15:00