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Chef no Bolhão: Chef Geórgia Castellón

6 de julho de 2019

Os dias chegam cada vez mais longos, aquecidos pelo sol e pelo calor. Abre-se o apetite para os piqueniques em família, para a fruta fresca, as saladas e as sombras convidativas dos parques e jardins. Estamos em julho, o verão veio para ficar e há mais tempo para desfrutar!

 

Além dos produtos mais frescos para os seus planos de fim-de-semana, o Mercado Temporário do Bolhão dá-lhe a programação mais animada com os nossos “Sábados no Mercado”!

 

No primeiro sábado, às 11h, há dose dupla de “Chef no Bolhão”. Convidamos a Chef Geórgia Castellón e o Chef Barman Tiago Castro, do restaurante Nogueira’s, para mais uma sessão de showcooking com direito a degustação.

 

Geórgia Braga Castellón, natural de Santa Catarina no Brasil, começou desde cedo a dar cartas na área da cozinha. Aos 16 anos graduou-se em Gastronomia e, após fazer o seu percurso em restaurantes conhecidos no Brasil, rumou a Portugal. Com apenas 23 anos entrou no projeto Nogueira’s Porto como cozinheira de 1.ª, onde foi posteriormente promovida a Chef de Cozinha.

 

A sua paixão pela cozinha reflete-se em todos os pratos e a edição de julho do “Chef no Bolhão” não foge à regra. Participe e venha descobrir novos sabores!

 

A entrada é gratuita, não sendo necessária inscrição.

 

Local:
Centro Comercial La Vie Porto Baixa
Rua Fernandes Tomás, 506 / 508
4000-211 Porto

 

Data:
06 de julho

 

Horário:
11:00

Fique informado sobre as atividades do mercado.

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